Sub-Gerente / Líder Operacional – Restaurante Tradicional (Bufê) no Centro de São Paulo

1 dia atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil Rstaurante Sabor da Florencio Tempo inteiro R$25.000 - R$29.900 por ano

Vaga: Sub-Gerente / Líder Operacional – Restaurante Tradicional no Centro de São Paulo

Local: CEP – Próximo à Rua 25 de Março

Trabalhe em um restaurante com 21 anos de história, reconhecido por sua tradição, qualidade e inovação.

Estamos em busca de um profissional com experiência em gestão de equipes e operação de restaurante, que seja comprometido, resolutivo e capaz de liderar com respeito e produtividade.

Objetivos da Função

  • Garantir o funcionamento organizado e eficiente do restaurante
  • Manter os padrões de qualidade do bufê e atendimento
  • Controlar custos e minimizar desperdícios (CMV)
  • Estimular uma equipe engajada e produtiva, alinhada aos valores da casa
  • Contribuir ativamente para a lucratividade do negócio

Perfil Desejado

  • Experiência comprovada em gestão operacional de restaurante
  • Proatividade e capacidade de tomar decisões com autonomia
  • Organização, disciplina e atenção aos detalhes
  • Boa comunicação e liderança de equipes (cozinha e atendimento)
  • Foco em soluções e melhoria contínua
  • Comprometimento com metas e resultados
  • Resiliência e equilíbrio diante de desafios

Horário e Regime

  • Segunda a sábado (6x1)
  • Local: Centro de SP – região movimentada
  • Contrato CLT efetivo

Remuneração e Benefícios

  • Salário fixo compatível com a função
  • Bonificação variável por desempenho (baseada no CMV)
  • Refeição no local
  • Vale-transporte
  • Seguro de vida
  • Ambiente estruturado com espaço para crescimento

Importante: verifique se a condução até o CEP é viável antes de se candidatar.

Envie seu currículo para Sr. Pablo com o assunto "Sub-Gerente Restaurante SP"

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Traga sua experiência e venha fazer parte de uma equipe que valoriza qualidade, responsabilidade e inovação

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.500,00 - R$2.990,00 por mês

Experiência:

  • gerenciamento de restaurante comercial comprovada? (Obrigatório)

  • gerente operacional de restaurante

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro R$2.500 - R$3.500 por ano

    A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurante com sistema Self-Service com salão.Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão,...

  • Gerente de Restaurante

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil TODAYTEC INDUSTRIA DE FITAS PARA CODE DE BARRAS LTDA Tempo inteiro R$42.000 - R$54.000 por ano

    Olá, Rede InEstamos com uma oportunidade para Gerente de Restaurante em São Paulo (Brooklin, próximo à Berrini).Responsabilidades:Gestão de equipe e rotina operacional;Controle de RH, financeiro e compras;Organização dos recursos do restaurante;Garantir o bom funcionamento e a qualidade no atendimento.Requisitos obrigatórios:Experiência em gestão...

  • gerente operacional de restaurante

    1 dia atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Império Mineiro Restaurante Tempo inteiro R$3.500 - R$5.500 por ano

    A pessoa ideal tem experiência em liderança de pessoas e tem vivência no ramo de restaurantes.Buscamos um profissional que possua pró-atividade, boa comunicação, goste de trabalhar com pessoas e tem muita vontade de se desenvolver e crescer junto ao time. Que seja ágil, comprometido, que trabalhe bem sob pressão, goste de desafios, e tenha jogo de...

  • Gerente de Restaurante – Zonas Oeste e Sul de São Paulo

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil RHF Talentos Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000 por ano

    Vaga: Gerente de Restaurante – Zonas Oeste e Sul de São PauloLocal de Trabalho: Unidades nas Zonas Oeste e Sul de São PauloSegmento: Alimentação / Atendimento ao ClienteDescrição da VagaEstamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante com perfil dinâmico, foco em resultados e habilidades de liderança para atuar em restaurante localizado nas...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Consultoria Inovar e Desenvolver Tempo inteiro R$55.000 por ano

    Consultoria de Recrutamento e Seleção admite Gerente de Restaurante em São Paulo (Liberdade).Responsabilidades:Comandar o restaurante e cafeteria, cuidar de atendimento, estoque, equipe, padronização, limpeza, receita. Para atuação na cidade de São Paulo / SP. Tarefas pertinentes a rotinas de Gerente de Restaurante.Remuneração:Salário:...

  • Gerente de Restaurante

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Taco Bell Tempo inteiro R$36.000 - R$54.000 por ano

    Gerenciar estrategicamente o restaurante em relação aos principais indicadores e processos operacionais, responsabilizando-se por toda loja: Gestão financeira; Gestão de pessoas; Gestão estratégica e Gestão Operacional.ATIVIDADESGestão financeira: Controle de notas fiscais, inventários, fluxo de caixa, controle de custos operacionais (produtos,...

  • sub - gerente para bar boteco alto padrão - são bernardo do campo

    Há 7 dias

    São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiro R$4.350 por ano

    SUB - GERENTE DE A&B PARA BAR ALTO PADRÃO - SÃO BERNARDO DO CAMPOREQUISITOS: Experiência comprovada com cargos de gestão em bares e restaurantes de alto padrão, boa comunicação com a equipe, fácil acesso ao centro de São Bernardo e ter disponibilidade de horário, conforme cargo de confiança.FUNÇÃO: Responsável pelo gerenciamento da equipe e...

  • gerente geral de restaurante

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Taco Bell Brasil Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    DESCRIÇÃOGerenciar estrategicamente o restaurante em relação aos principais indicadores e processos operacionais, responsabilizando-se por toda loja: Gestão financeira; Gestão de pessoas; Gestão estratégica e Gestão Operacional.ATIVIDADESGestão financeira: Controle de notas fiscais, inventários, fluxo de caixa, controle de custos operacionais...

  • gerente de restaurante

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil OEMPREGO Tempo inteiro R$15.000 - R$25.000 por ano

    Requisitos:. Possuir ensino médio completo;. Desejável experiência anterior na área em restaurante ou varejo fast food.Irá atuar em uma hamburgueria localizada no Itaim Bibi Região Sul de São Paulo.Atividades:. Será responsável por coordenar o posicionamento dos Atendentes de Loja e Treinadores na limpeza do restaurante;. Recebimento e armazenamento...

  • gerente geral de restaurante

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Taco Bell Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Gerenciar estrategicamente o restaurante em relação aos principais indicadores e processos operacionais, responsabilizando-se por toda loja: Gestão financeira; Gestão de pessoas; Gestão estratégica e Gestão Operacional.ATIVIDADESGestão financeira: Controle de notas fiscais, inventários, fluxo de caixa, controle de custos operacionais (produtos,...