Chef de cozinha

Há 3 dias

São Paulo, São Paulo, Brasil Delichef Catering Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

**Localização:** Bairro do Butantã, São Paulo

**Horário de Trabalho:** Segunda a sexta-feira, somente durante o dia.

**Contrato em regime PJ com salário a combinar

CONHEÇA nossa empresa antes de se inscrever para essa vaga:

Estamos em busca de um Chef de Cozinha talentoso e experiente para liderar nosso time culinário composto atualmente por 10 pessoas. Procuramos um profissional inovador que possa criar experiências gastronômicas excepcionais e promover um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente. Focado em produção, controle de qualidade e planejamento das produções diárias.

**Responsabilidades:**

  • Liderança e desenvolvimento da equipe, promovendo um ambiente motivador e colaborativo.

  • Coordenação completa de toda a produção culinária, garantindo qualidade e eficiência.

  • Planejamento das produções diárias e semanais, assegurando o cumprimento das demandas e prioridades.

  • Controle rigoroso dos protocolos de segurança alimentar, garantindo conformidade com regulamentos.

  • Desenvolvimento e inovação de novas receitas para aprimoramento contínuo do cardápio.

  • Controle de CMV, verificação de custos e ajustes nas fichas técnicas.

  • Desenvolvimento e treinamento do time na manipulação correta de alimentos e técnicas culinárias.

**Características Obrigatórias:**

  • Mínimo de 4 anos de experiência comprovada como Chef de Cozinha.

  • Experiência em liderança de equipe com mais de 15 funcionários.

  • Habilidade com fichas técnicas, emails e tecnologias em geral.

  • Excelente comunicação, trabalho em equipe e habilidade em desenvolver pessoas.

  • **Início Imediato:**

  • Poder compartilhar o contato do último trabalho, para pegarmos referências

Se você é apaixonado por gastronomia e busca uma nova oportunidade em um ambiente dinâmico e estimulante, aguardamos sua candidatura.

Junte-se a nós e faça parte de uma equipe comprometida com a excelência culinária

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil GOURMET SPORTS HOSPITALITY SERVICOS DE ALIMENTACAO LTDA Tempo inteiro R$36.000 - R$84.000 por ano

    Estamos buscando um(a) Chef de Cozinha para liderar nossa operação gastronômica, garantindo excelência no sabor, apresentação e qualidade dos pratos, além de ser referência técnica e de liderança para o time da cozinha.Disponibilidade para atuar na escala 6X1.Responsabilidades:Planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Alife Nino Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Missão do cargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Alife nino Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Missão do cargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de...

  • chefe de cozinha

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil OEMPREGO Tempo inteiro R$3.000 - R$3.500 por ano

    CHEFE DE COZINHA. EfetivaNecessário: Ensino médio completo. Experiência comprovada na função.Salário: R$ 3.000,00 a 3.500,00Benefícios: VT ou Vale combustível + VA de R$ 150,00 mensal + Gorjeta.Escala: 6x1 - Horário á definir.Local: Shopping Morumbi. Cargo: CHEFE DE COZINHA - SAO PAULO | Salario: R$ 3.000,00. | Ensino: Ensino médio. | Turno:...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil EMPREGGA Tempo inteiro R$54.000 - R$108.000 por ano

    Chefe de Cozinha – Restaurante e Cafeteria Wine&Coffe-Em Moema-SPDescrição da Vaga:O Wine&Coffe está em busca de um(a) Chefe de Cozinha criativo(a) e comprometido(a) para liderar nossa equipe de cozinha. Este(a) profissional será responsável pelo planejamento, execução e padronização dos pratos, assegurando qualidade, sabor e apresentação, além...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Shopper Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Aqui ninguém usa terno, gravata ou camisa. Não seguimos padrões sem sentidoO ambiente é informal e leve, cheio de "gente de verdade". Mas não se engane, não tem moleza; o trabalho é sério: fazemos muito (muito) e, por isso, aprendemos e evoluímos mais rápido.Queremos criar valor de verdade para a sociedade e para isso vamos mudar a maneira como as...

  • Chef De Cozinha

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fazenda Churrascada Tempo inteiro R$30.000 - R$90.000 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Fazenda ChurrascadaLocalização: São Paulo - SPÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Prestador de Serviços (PJ) Jornada Período...

  • Sub chef de cozinha

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Bottega Bernaca Tempo inteiro R$1.642 - R$4.805 por ano

    Descrição da vaga:Estamos em busca de um(a) Subchefe de Cozinha para atuar ao lado do chef executivo na coordenação da equipe, controle de qualidade dos pratos e garantia do bom funcionamento da cozinha. O(a) profissional será responsável por auxiliar no planejamento do cardápio, supervisionar o preparo dos alimentos e assegurar o cumprimento dos...

  • chefe de cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Thais D'Angelo Ottoni Tempo inteiro R$3.300 - R$4.000 por ano

    Planejar e administrar a cozinhaElaborar e atualizar o cardápioSupervisionar o preparo e montagem dos pratosOrientar e verificar a elaboração das receitasControlar o estoque de alimentosGarantir o preparo adequado de toda a comida servidaManter a cozinha sempre limpaTrabalhar de maneira segura e eficienteParticipar de reuniões de pessoalOrganizar...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Santos Vahlis Group Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    Vaga: Chef de CozinhaSobre a OportunidadeEstamos em busca de um(a)Chef de Cozinha exclusivo(a)para atuar diretamente no preparo das refeições dadiretoria e sóciosde uma empresa de alto padrão, localizada em São Paulo. Esta é uma oportunidade para profissionais que prezam pelaexcelência gastronômica, com atenção impecável aos detalhes e...