Chef de cozinha

Há 11 horas

São Paulo, São Paulo, Brasil Delichef Catering Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

**Localização:** Bairro do Butantã, São Paulo

**Horário de Trabalho:** Segunda a sexta-feira, somente durante o dia.

**Contrato em regime PJ com salário a combinar

CONHEÇA nossa empresa antes de se inscrever para essa vaga:

Estamos em busca de um Chef de Cozinha talentoso e experiente para liderar nosso time culinário composto atualmente por 10 pessoas. Procuramos um profissional inovador que possa criar experiências gastronômicas excepcionais e promover um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente. Focado em produção, controle de qualidade e planejamento das produções diárias.

**Responsabilidades:**

  • Liderança e desenvolvimento da equipe, promovendo um ambiente motivador e colaborativo.

  • Coordenação completa de toda a produção culinária, garantindo qualidade e eficiência.

  • Planejamento das produções diárias e semanais, assegurando o cumprimento das demandas e prioridades.

  • Controle rigoroso dos protocolos de segurança alimentar, garantindo conformidade com regulamentos.

  • Desenvolvimento e inovação de novas receitas para aprimoramento contínuo do cardápio.

  • Controle de CMV, verificação de custos e ajustes nas fichas técnicas.

  • Desenvolvimento e treinamento do time na manipulação correta de alimentos e técnicas culinárias.

**Características Obrigatórias:**

  • Mínimo de 4 anos de experiência comprovada como Chef de Cozinha.

  • Experiência em liderança de equipe com mais de 15 funcionários.

  • Habilidade com fichas técnicas, emails e tecnologias em geral.

  • Excelente comunicação, trabalho em equipe e habilidade em desenvolver pessoas.

  • **Início Imediato:**

  • Poder compartilhar o contato do último trabalho, para pegarmos referências

Se você é apaixonado por gastronomia e busca uma nova oportunidade em um ambiente dinâmico e estimulante, aguardamos sua candidatura.

Junte-se a nós e faça parte de uma equipe comprometida com a excelência culinária

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro

    **Descrição**Um cozinheiro-chefe, também conhecido como chef de cozinha, **é o responsável por gerir a cozinha, liderar a equipa de cozinheiros e garantir a qualidade dos pratos**.**Funções**- Elaborar cardápios- Criar pratos- Elaborar fichas técnicas- Gerir o estoque- Supervisionar a equipa de cozinha- Verificar a qualidade e apresentação dos...

  • Sub Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro

    **Descrição**Um subchefe de cozinha ou sous chef é o segundo em comando na hierarquia da cozinha, atuando como braço direito do chef principal. Ele é responsável por auxiliar na gestão da cozinha, supervisionar a equipe, assegurar a qualidade dos pratos e coordenar as operações diárias, garantindo que a cozinha funcione de forma eficiente e...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Muncher Brasil Tempo inteiro

    Garantir uma experiência gastronômica, baseada na execução de processos, procedimentos e orientação da equipe de trabalho, focada em altos padrões de qualidade, consistência e padronização na execução de receitas definidas pelas marcas e responsáveis. Liderar equipes de trabalho (cozinha) para garantir consistência, qualidade e padronização...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Casa na Brasa Tempo inteiro

    O Chefe de Cozinha é quem gerencia todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Entre suas principais funções estão:- elaboração do cardápio- criação dos pratos- elaboração das fichas técnicas- administração do estoque- coordenação da equipe de cozinha- verificação da qualidade...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Alife nino Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Missão do cargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Alife Nino Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Missão do cargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil OEmprego - Vagas Brasil Tempo inteiro

    CHEFE DE COZINHA. Efetiva**Necessário**: Ensino médio completo. Experiência comprovada na função.**Salário**: R$ 3.000,00 a 3.500,00**Benefícios**: VT ou Vale combustível + VA de R$ 150,00 mensal + Gorjeta.**Escala**: 6x1 - Horário á definir.**Local**: Shopping Morumbi. Cargo: CHEFE DE COZINHA - SAO PAULO | Salario: R$ 3.000,00. | Ensino: Ensino...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil LPQBR Tempo inteiro

    CHEFE DE COZINHASalário:fixo+ GorjetaJORNADA DE TRABALHO- Escala de Trabalho: 6x1PRÉ-REQUISITOS- Experiência em cozinha de no mínimo 6 meses comprovado em carteira;- Morar próximo ou ter fácil acesso à região.- Ter disponibilidade do horário;Boa SorteTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.000,00 - R$4.000,00 por mês**Benefícios**:- Assistência...

  • chefe de cozinha

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil OEMPREGO Tempo inteiro R$3.000 - R$3.500 por ano

    CHEFE DE COZINHA. EfetivaNecessário: Ensino médio completo. Experiência comprovada na função.Salário: R$ 3.000,00 a 3.500,00Benefícios: VT ou Vale combustível + VA de R$ 150,00 mensal + Gorjeta.Escala: 6x1 - Horário á definir.Local: Shopping Morumbi. Cargo: CHEFE DE COZINHA - SAO PAULO | Salario: R$ 3.000,00. | Ensino: Ensino médio. | Turno:...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil CBS Serviços Tempo inteiro

    FIQUE ATENTO AO SEU WHATSAPP, SE O SEU CURRÍCULO FOR SELECIONADO, VOCÊ RECEBERÁ UMA MENSAGEM CONVIDANDO PARA FAZER ENTREVISTA ON LINEEMPRESA NACIONAL, COM ATUAÇÃO EM TODO O BRASIL, DO SEGMENTO DE RESTURANTE INDUSTRIAL ESTÁ CONTRATANDO PARA TRABALHAR NA CIDADE DE CORDEIRÓPOLIS-SP1 CHEFE DE COZINHA COM EXPERIÊNCIA EM COZINHA INDUSTRIALSALÁRIO:...