Subchefe de Cozinha

Estamos em busca de um Subchefe de Cozinha para compor a equipe da Peppino Cantina, restaurante do grupo Alife Nino. Procuramos um profissional comprometido, organizado e com experiência em liderança de brigada de cozinha.Responsabilidades:Auxiliar na gestão da equipe de cozinha, garantindo a execução dos pratos conforme padrões de qualidade da...

Missão do CargoO Subchefe é quem gerencia todas as atividades operacionais dentro de uma cozinha e as administrativas na ausência do Chef, desde o recebimento de mercadoria até a preparação dos pratos. Responsável na coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das boas práticas de higiene e...

Estamos selecionando um Subchefe para atuar em um estabelecimento parceiro. A vaga é ideal para profissionais com experiência em cozinha, liderança e apoio direto ao chef principal.Responsabilidades:Auxiliar o Chef de Cozinha na coordenação da equipe e distribuição de tarefasApoiar no preparo e finalização dos pratos conforme o padrão da...

Venha fazer parte de uma equipe apaixonada por transformar experiênciasSe você busca um ambiente de trabalho dinâmico, acolhedor e inovador, onde a excelência no atendimento e o relacionamento genuíno com os clientes são nossa prioridade, essa vaga é para você Estamos em busca de um profissional dedicado e proativo para se juntar ao nosso time e...

Vaga: Líder de Cozinha – Período Noturno (com potencial para Subchef)Sobre a vagaBuscamos um líder de cozinha para o período noturno, alguém que tenha espírito de equipe, senso de responsabilidade e ambição de crescimento. Essa posição é voltada a profissionais com base técnica sólida, que saibam organizar e conduzir a equipe com respeito e...

Estamos contratando um Chefe de Cozinha com experiencia comprovada de no mínimo 10 anos como chefe de cozinha. (Comprovada em carteira e referencias) para liderar nossa equipe. Restaurante com mais de 15 anos e referência no ramo. Não é necessário conhecer a culinária mexicana, mas precisa ter total disposição para aprender. Contratação imediata...

RESPONSABILIDADESLiderar, treinar, organizar e supervisionar a equipe de cozinha (cerca de 10 pessoas); Assegurar o cumprimento dos padrões estabelecidos de sabor, apresentação e qualidade detodos os pratos; Implementar, documentar e garantir a execução de POPs (Procedimentos OperacionaisPadrão) e rotinas de mise en place; Gerenciar escalas, férias e...

Horários Disponíveis:Madrugada: 23:10 as 07:30Escala 6x1 (6 folgas no mês. Uma folga na semana, domingo no mês e uma folga extra). Mais 1 folga no aniversário. Pode pagar freelancer para trabalhar no lugar e ter mais 3 folgas.Responsabilidades:Responsável pelo pré preparo, organização, produção do alimento dos vários setores da cozinha, o...

Profissional que atua como o braço direito do Chef de Cozinha, sendo responsável por supervisionar a equipe, organizar o fluxo de produção e garantir o cumprimento das fichas técnicas, padrões de qualidade e normas de higiene. Substitui o Chef em sua ausência e assegura que os pratos sejam entregues dentro do padrão e tempo definidos.Supervisão e...

O(a) Cozinheiro(a) é responsável pelo preparo dos alimentos conforme fichas técnicas, garantindo qualidade, sabor, apresentação e segurança alimentar. Atua diretamente na operação da cozinha, contribuindo para a organização, limpeza, controle de estoque e bom funcionamento do serviço.ResponsabilidadesPreparar e finalizar pratos conforme fichas...