Chef de Cozinha

Há 3 dias


Socorro SP Brazil HotelConsult Consultoria Hoteleira Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano


Você é um profissional apaixonado por gastronomia, com ampla experiência em liderar equipes e criar experiências culinárias inesquecíveis? Estamos em busca de um Chef de Cozinha para atuar em um hotel  localizado em Socorro. Se você busca um ambiente dinâmico, desafiador e que valoriza a excelência, essa vaga é para você

Atividades principais:
Elaboração de cardápios: Criar menus diversificados e de alta qualidade, atendendo aos mais variados gostos e necessidades dos hóspedes.

Gestão da cozinha: Supervisionar a produção de alimentos, garantindo que todos os processos sejam executados com precisão, qualidade e eficiência.

Desenvolvimento de receitas: Testar e desenvolver novos pratos, mantendo a inovação e o alto padrão gastronômico.

Gestão da equipe: Liderar, treinar e motivar a equipe da cozinha, garantindo um ambiente de trabalho produtivo e harmonioso.

Controle de qualidade: Garantir que todos os alimentos produzidos atendam aos padrões de higiene, segurança alimentar e qualidade do hotel.

Gestão de inventários e pedidos: Controlar o estoque de insumos, planejar as compras e gerenciar os custos da cozinha.

Colaboração com outros setores: Trabalhar em conjunto com a equipe de eventos e outros departamentos para atender demandas especiais e eventos do hotel.

Requisitos:
Formação: Superior em Gastronomia ou áreas relacionadas.

Experiência: Experiência anterior como Chef de Cozinha, com vivência em hotelaria e banquetes.

Habilidades: Liderança, organização, criatividade e capacidade de trabalhar sob pressão.

Conhecimentos: Técnicas culinárias de alto nível, gestão de custos e controle de qualidade.

Diferenciais: Conhecimentos de culinária regional, experiência em eventos e banquetes de grande porte.



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  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias


    Corumbá, Mississippi, Brazil Restaurantes Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Missão do cargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    São Paulo, SP, Brasil HotelConsult Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Chef de Cozinha experiente e talentoso(a) para liderar a cozinha de um hotel de grande porte localizado em São Paulo. O(a) profissional será responsável pela criação e execução do cardápio, supervisão da equipe, controle de qualidade dos pratos e gestão de custos operacionais. **Responsabilidades**: - Planejar e elaborar...


  • São Paulo, SP, Brasil MOMA - Modern Mamma Osteria Tempo inteiro

    **Responsabilidades e atribuições** Coordenação e supervisão das atividades da equipe na cozinha, garantindo a execução dos pratos de acordo com os padrões de qualidade da MOMA. Envolver-se em orientações para a equipe, acompanhando o desempenho e promovendo o desenvolvimento contínuo dos colaboradores. Colaborar com os chefs no planejamento e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias


    São Paulo, SP, Brasil DBB Berrini Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**: Restaurante admite Chefe de Cozinha em São Paulo (Zona Oeste). **Principais Responsabilidades**: Organizar o cardápio, liderar a cozinha, cobrar da equipe a limpeza e organização dos utensílios. Controlar o estoque, entregar o buffet no horário determinado pela casa. Criar pratos novos Para atuação na cidade de São Paulo...

  • Chef de Cozinha

    Há 3 dias


    Balneário Camboriú, South Carolina, Brazil Consultoria Acerta Tempo inteiro R$2.030 - R$4.800 por ano

    Vaga: Chef de CozinhaDescrição da Oportunidade: Restaurante localizado em shopping de referência busca Chef de Cozinha com perfil sênior e "mão na massa", para liderar a operação da cozinha, garantindo excelência no preparo dos pratos, padronização das receitas e qualidade no serviço.Principais Responsabilidades:Atuar diretamente no preparo e...


  • Bragança Paulista, SP, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    Bragança Paulista Publicado há 52 minutos Experiência em cozinha residencial será um diferencial. **Local de Trabalho**: : Condomínio em Bragança Paulista **Atenção!** **Empresa**: CHEFE DE COZINHA OU COZINHEIRA Publicado em: 07 nov 2024 Expira em: 1 mês - Candidatar-se à vaga

  • Chefe de Cozinha

    1 dia atrás


    Fazenda Rio Grande, Puerto Rico, Brazil RHF Talentos Fazenda Rio Grande-PR Tempo inteiro R$36.000 por ano

    VAGA: Chefe de Cozinha #1047 Local: Fazenda Rio Grande - Nações Vagas disponíveis: Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha talentoso(a) e apaixonado(a) por gastronomia para integrar nossa equipe Salário: R$ 3.600,00 Benefícios: Vale-transporte + Alimentação no local Jornada de trabalho: 8 horas diárias Tipo de contrato: Efetivo (CLT)...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias


    Florianópolis, South Carolina, Brazil Latina Group Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Chefe de Cozinha.Estamos em busca de um(a) profissional, qualificado(a), responsável e comprometido(a) para atuar como empregada doméstica em residência de alto padrão.Vaga: Fixa;Modelo de contrato CLT;Local de trabalho: Bairro João Paulo - Florianópolis–SC;Escala: Segunda a sexta-feira (flexibilidade para trabalhar aos sábados);Horário: 07:00 às...


  • Cairu, BA, Brazil Rhf Talentos Matriz Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Estamos em busca de um profissional experiente e dinâmico para assumir o cargo de Chefe de Cozinha, em Moreré (povoado na Ilha de Boipeba)/BA.Este é um papel fundamental que exige liderança, criatividade e um profundo conhecimento da culinária.O Chefe de Cozinha será responsável por supervisionar todas as operações da cozinha, garantir a qualidade...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias


    Canela, RS, Brazil Hunter Hunter Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Nível: CoordenadorÁreas: GastronomiaEscolaridade: Graduação - Gastronomia - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: Horário ComercialBenefícios: Vale transporte, Refeição no localResponsabilidades e Experiências desejáveis: O Chefe de Cozinha é responsável pela supervisão e gerenciamento de todas as operações da cozinha, garantindo a...