Sous Chef de Cozinha

1 semana atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil Grand Hyatt São Paulo Tempo inteiro R$3.000 - R$5.000 por ano

O que é ser GRAND?

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Ser GRAND é viver todos os dias movido pelo propósito de "cuidar das pessoas para que elas possam ser o seu melhor".

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Nossa promessa está em entregarmos grandes experiências para nossos clientes, colegas e para a sociedade baseada em nossos valores.

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· Respeitamos as pessoas pois cremos que ser inclusivo e valorizar os diversos pontos de vista nos fazem crescer juntos;

· Ser íntegro nos torna diferentes pois estamos prontos para falar e aceitar a verdade, honrando com os compromissos, responsabilidades e orgulho;

· Somos empáticos pois antes de qualquer coisa, nos colocamos no lugar das pessoas com compaixão e honestidade;

· Buscamos a todo instante ver as coisas de uma forma diferente, nos tornando criativos, curiosos e experimentando sem medo. Acreditamos que as falhas existem e são elas que nos levam ao sucesso mais cedo;

· Prezamos por um ambiente de descontração, rimos alto e geramos a alegria em nosso ambiente de trabalho. Cultivar um ambiente saudável, alegre e de bem estar é a chave para um serviço de excelência

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Junte-se a uma das organizações mais amadas e consolidadas do mercado hoteleiro no mundo

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SOBRE A VAGA
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Principais Responsabilidades:

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  • Preparar e finalizar pratos de acordo com o cardápio e os padrões do hotel.
  • Garantir a qualidade, apresentação e sabor dos alimentos servidos.
  • Seguir normas de segurança alimentar, higiene e boas práticas de manipulação.
  • Apoiar no controle de insumos, estoque e validade de produtos.
  • Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho.

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Requisitos da vaga:

  • ‌Disponibilidade de horário;
  • Ter experiência com cozinha quente e fria;
  • Ter experiência como Sous Chef;
  • Amar, Cuidar e Servir

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Oferecemos uma lista completa de benefícios:

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  • Plano de Saúde para o colaborador e até dois dependentes;
  • Plano Odontológico opcional para o colaborador e dependentes;
  • Seguro de Vida;
  • Vale Transporte de acordo com as suas necessidades;
  • Auxílio creche;
  • Uniforme lavado e passado em nossa lavanderia;
  • Café Sampa: O melhor restaurante, exclusivo para as refeições de nossos colaboradores;
  • Focamos no apoio a saúde mental através de uma psicóloga que faz atendimentos presenciais;
  • Gympass para apoio a saúde física;
  • Day off no dia do seu aniversário;
  • Desconto nos serviços oferecidos pelo hotel (Restaurantes e SPA);
  • 12 noites cortesia por ano em hotéis da Hyatt pelo mundo.

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E aí, que tal ser GRAND? Cadastre-se e boa sorte

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 19 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro

    **Descrição**Um subchefe de cozinha ou sous chef é o segundo em comando na hierarquia da cozinha, atuando como braço direito do chef principal. Ele é responsável por auxiliar na gestão da cozinha, supervisionar a equipe, assegurar a qualidade dos pratos e coordenar as operações diárias, garantindo que a cozinha funcione de forma eficiente e...

  • Sous chef

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Sous ChefResponsável por planejar e administrar o funcionamento de um novo restaurante de uma marca já renomada, realizando a elaboração dos cardápios, criação de novos pratos, fichas técnicas e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Organizar as ordens de preparo de pedido, direcionar tarefas de funcionários, controle de estoque,...

  • Sous chef

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil RH Grandes Talentos Tempo inteiro

    Sous Chef Responsável por planejar e administrar o funcionamento de um novo restaurante de uma marca já renomada, realizando a elaboração dos cardápios, criação de novos pratos, fichas técnicas e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Organizar as ordens de preparo de pedido, direcionar tarefas de funcionários, controle de estoque,...

  • Sous Chef

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil JW Marriott Hotel São Paulo Tempo inteiro R$200.000 - R$250.000 por ano

    Responsabilidades:Auxiliar o Chef Executivo na gestão da cozinha e na criação de menus inovadores.Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e apresentação dos pratos.Manter os padrões de higiene e segurança alimentar.Controlar o estoque e realizar pedidos de ingredientes.Participar na formação e desenvolvimento da equipe...

  • Chefe de Cozinha Adjunto

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeSousChef Tempo inteiro R$800.000 - R$1.200.000

    **Função do Sous Chef**Nossa equipe está procurando por um profissional experiente para o cargo de Sous Chef.O Sous Chef é responsável por auxiliar o Chefe Executivo na gestão da cozinha e na criação de menus inovadores. Além disso, ele supervisiona a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e apresentação dos pratos. Ele também é responsável...

  • Chef de Cozinha Executiva

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$55.000 - R$85.000

    Sous ChefSe você está procurando por um desafio profissional e deseja se destacar em uma equipe de cozinha, esta é a oportunidade perfeita para você!O Sous Chef é responsável por planejar e administrar o funcionamento de um restaurante, desenvolvendo cardápios inovadores e criando pratos deliciosos. Além disso, supervisiona as atividades dos...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

    Oferecemos uma oportunidade de carreira como Sous Chef!Nossa cozinha é um ambiente dinâmico e desafiador onde você pode desenvolver suas habilidades e contribuir para a criação de experiências gastronômicas únicas.Auxiliar o Chef Executivo na gestão da cozinha, planejando e executando a produção de alimentos em alta qualidade.Supervisionar a...

  • Sous Chef De Cozinha

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Grand Hyatt São Paulo Tempo inteiro

    O que é ser GRAND?Ser GRAND é viver todos os dias movido pelo propósito de "cuidar das pessoas para que elas possam ser o seu melhor".Nossa promessa está em entregarmos grandes experiências para nossos clientes, colegas e para a sociedade baseada em nossos valores.· Respeitamos as pessoas pois cremos que ser inclusivo e valorizar os diversos pontos de...

  • Sous Chef De Cozinha

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Grand Hyatt São Paulo Tempo inteiro

    O que é ser GRAND?Ser GRAND é viver todos os dias movido pelo propósito de "cuidar das pessoas para que elas possam ser o seu melhor".Nossa promessa está em entregarmos grandes experiências para nossos clientes, colegas e para a sociedade baseada em nossos valores.· Respeitamos as pessoas pois cremos que ser inclusivo e valorizar os diversos pontos de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro

    **Descrição**Um cozinheiro-chefe, também conhecido como chef de cozinha, **é o responsável por gerir a cozinha, liderar a equipa de cozinheiros e garantir a qualidade dos pratos**.**Funções**- Elaborar cardápios- Criar pratos- Elaborar fichas técnicas- Gerir o estoque- Supervisionar a equipa de cozinha- Verificar a qualidade e apresentação dos...