Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Áreas: Gastronomia
Escolaridade: Técnico - Gastronomia - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: A combinar
Benefícios: Alimentação na Empresa, Comissão
Responsabilidades e Experiências desejáveis:
Descrição do Cargo: O Chefe de Cozinha Sênior será responsável por liderar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade e a apresentação dos pratos, além de manter altos padrões de higiene e segurança alimentar.
- Manter o padrão de qualidade, tempo de preparo e estética dos pratos.
- Supervisionar a preparação e apresentação dos alimentos.
- Gerenciar a equipe de cozinha, promovendo treinamento e desenvolvimento.
- Controlar o estoque de ingredientes e fazer pedidos de suprimentos.
- Assegurar a conformidade com as normas de segurança alimentar.
- Manter a limpeza e organização da cozinha.
- Monitorar o custo dos pratos e otimizar a utilização de recursos.
- Colaborar com a equipe de atendimento para garantir a satisfação do cliente.
- Resolver problemas e conflitos dentro da equipe.
- Participar de reuniões de planejamento e feedback sobre o desempenho da cozinha.
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Chefe de Cozinha
Há 16 horas
Fortaleza, Ceará, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoChefe de CozinhaCLT, FortalezaMissão do cargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de...
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Chef de Cozinha
Há 6 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil GRELHAS RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano**Oferta de Emprego: Chef de Cozinha**Estamos em busca de um Chef de Cozinha experiente e criativo para se juntar à nossa equipe na GRELHAS RESTAURANTE LTDA.Como Chef de Cozinha, você será responsável por liderar a equipe de cozinha, garantir a qualidade e a consistência dos pratos servidos e desenvolver novas receitas que reflitam a essência e o...
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Chef de cozinha
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Host Participações Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoDescrição da EmpresaSugerimos que insira os detalhes aqui.Descrição do CargoProcuramos um Chef de Cozinha para se juntar à nossa equipe em Fortaleza, CE. O profissional será responsável por planejar e preparar refeições, gerenciar a equipe da cozinha, garantir a qualidade dos pratos e manter os padrões de higiene e segurança. Outras...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$2.000 - R$3.000 por anoRestaurante admite Chefe de Cozinha em Fortaleza (Dionísio Torres).Responsabilidades:Planejar e supervisionar o preparo dos pratos do cardápio. Coordenar a equipe de cozinha distribuindo tarefas e responsabilidades. Controlar qualidade, sabor e apresentação dos alimentos servidos. Gerenciar estoque e solicitar insumos conforme necessidade. Elaborar novos...
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Sub chefe de cozinha
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil MARINA PARK HOTEL Tempo inteiro R$22.513 - R$36.000 por anoatividades envolvem: auxiliar diretamente o Chefe de Cozinha, Substituir o Chefe em sua ausência, garantindo a continuidade das operações, garantir o cumprimento das normas da vigilância sanitária e outros.Horário de trabalho:· Escala 12x36Benefícios:· Salário: a combinar (chegando a quase R$ 3.000)· Vale-transporte· Alimentação no local·...
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Sub Chefe de Cozinha
Há 14 horas
Fortaleza, Ceará, Brasil Jerei Resto Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por anoNível: SupervisorÁreas: Alimentos, GastronomiaEscolaridade: Técnico - Gastronomia - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: A combinarBenefícios: Comissão, Vale transporte, Alimentação na EmpresaResponsabilidades e Experiências desejáveis: Auxiliar na gestão da equipe de cozinha, orientando e treinando os colaboradores;Controlar a...
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chefe de cozinha
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Persona RH Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por anoSobre a vaga:Gerenciar a operação da cozinha, escalas, produção e prazos;Controlar custos, desperdício e inventário;Garantir padrões de higiene, limpeza e segurança alimentar;Treinar e orientar a equipe de cozinha, padronizando processos;Colaborar com gerência e salão para alinhamento de experiências e eventos;Criar e testar pratos dentro do...
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Sous Chef
Há 3 dias
Fortaleza, Ceará, Brasil Mova Recrutamento E Desenvolvimento Humano Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por anoA Mova Recrutamento e Desenvolvimento Humano, seleciona Sous Chef, para empresa cliente, atuação presencial/CLT, que resida na região de Fortaleza-CESobre a VagaEstamos em busca de um(a) Sous Chef talentoso(a) e comprometido(a) para atuar como braço direito do Chef Executivo, garantindo a excelência na operação da cozinha, supervisão da equipe e...
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Chef De Cozinha
Há 16 horas
Fortaleza, Ceará, Brasil CUMBUCO BEACH CLUB INVESTIMENTOS IMOBILIARIOS LTDA Tempo inteiro R$96.000 por anoHorários e Escala:Segunda a quinta 11:30 às 15:00 19:00 às 23:00.Sexta e sábado: 11:30 às 00:00.Domingo: 11:30 às 16:00.RESPONSABILIDADES:Executar com excelência o cardápio desenvolvido pela consultoria gastronômica assim como os sazonais e menus especiais em eventos;Supervisionar e liderar todo o elenco de cozinha conduzindo feedbacks e...
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Chefe de Cozinha Instrutor
1 semana atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoEmpresa de serviço de catering e refeições coletivas admite Chefe de Cozinha Instrutor em Fortaleza.Responsabilidades:Realizar o treinamento e a capacitação técnica de equipes de cozinha em diversas unidades. Efetuar a padronização de processos, fichas técnicas e apresentação dos pratos. Prestar orientação sobre boas práticas de manipulação...