Chefe Executivo de Cozinha

Há 3 horas

Greater São Paulo Area, Brasil Açaí Surf Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

Descrição da Empresa
Açai Surf comida saudavel

Descrição do Cargo
Estamos procurando um Chefe Executivo de Cozinha para se juntar à nossa equipe na região da Grande São Paulo. Esse cargo é responsável pelo planejamento do menu, preparo dos alimentos, gerenciamento da equipe de cozinha e pelo controle de qualidade dos pratos servidos. As responsabilidades diárias incluem a coordenação das atividades na cozinha, a supervisão da execução das receitas e a garantia de conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. Este é um cargo de tempo integral e requer presença no local.

Qualificações

  • Experiência culinária:
    Necessária experiência comprovada como chefe de cozinha, com habilidade em planejar menus e preparar uma variedade de pratos.
  • Liderança de equipe:
    Capacidade de liderar, treinar e motivar a equipe de cozinha para garantir eficiência e qualidade nos serviços.
  • Gestão de cozinha:
    Conhecimento em controle de estoque, prevenção de desperdícios e manutenção de um ambiente de trabalho limpo e organizado.
  • Normas de higiene e segurança alimentar:
    Obrigatório seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, assegurando que todos os pratos servidos são seguros para consumo.
  • Além das habilidades acima, serão considerados diferenciais a formação em gastronomia, participação em competições culinárias e fluência em idiomas estrangeiros.

  • Chef de cozinha

    Há 7 dias

    Greater São Paulo Area, Brasil Gruppo Trevisani Tempo inteiro R$4.000 - R$8.000 por ano

    Vaga: Chef de Cozinha – Grupo Trevisani (São Paulo)O Grupo Trevisani busca um(a) Chef de Cozinha para liderar sua equipe e garantir a excelência em nossos serviços gastronômicos, com especialidade em cozinha Ítalo-brasileira. Procuramos um(a) profissional criativo(a), com perfil de liderança, organização e paixão pela gastronomia, que atue de...

  • Chef De Cozinha Executivo

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Iccarus Bar e Restaurante Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Chef Executivo(a) para liderar a cozinha do Iccarus com criatividade, técnica e visão estratégica, contribuindo para uma experiência multisensorial que conecta gastronomia, mixologia, curadoria musical e a vista inigualável da cidade.O Iccarus é um restaurante e bar de alta coquetelaria e cozinha contemporânea, localizado no...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil AMBROSIO COZINHA AFETIVA Tempo inteiro

    Procura-se chefe com experiência na cozinha vegetariana e /ou vegana para trabalhar no período vespertino e noturno em restaurante no Campo Belo, na Zona Sul. Requisito: Necessário experiência comprovada. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.950,00 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-transporte Horário de trabalho: -...

  • Chef de Cozinha Executivo

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Iccarus Bar e Restaurante Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Chef Executivo(a) para liderar a cozinha do Iccarus com criatividade, técnica e visão estratégica, contribuindo para uma experiência multisensorial que conecta gastronomia, mixologia, curadoria musical e a vista inigualável da cidade. O Iccarus é um restaurante e bar de alta coquetelaria e cozinha contemporânea, localizado...

  • Chef de Cozinha Executivo

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Iccarus Bar e Restaurante Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Chef Executivo(a) para liderar a cozinha do Iccarus com criatividade, técnica e visão estratégica, contribuindo para uma experiência multisensorial que conecta gastronomia, mixologia, curadoria musical e a vista inigualável da cidade. O Iccarus é um restaurante e bar de alta coquetelaria e cozinha contemporânea, localizado...

  • Chef De Cozinha Executivo

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Iccarus Bar e Restaurante Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Chef Executivo(a) para liderar a cozinha do Iccarus com criatividade, técnica e visão estratégica, contribuindo para uma experiência multisensorial que conecta gastronomia, mixologia, curadoria musical e a vista inigualável da cidade. O Iccarus é um restaurante e bar de alta coquetelaria e cozinha contemporânea, localizado...

  • Chefe Executivo

    1 semana atrás

    Greater Rio de Janeiro, Brasil Arpoador Cosméticos Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    O Grupo Arpoador está à procura de pessoa talentosa e apaixonada por gastronomia para unir-se ao time na posição de Chefe Executivo de Cozinha, no Arp Bar de Praia, localizado no icônico Hotel Arpoador. Valorizamos os princípios da ética, elegância natural, sustentabilidade, excelência, gentileza e união em todos os aspectos do nosso negócio. Se...

  • Chef De Cozinha Executivo

    4 semanas atrás

    São Paulo, SP, Brasil Iccarus Bar e Restaurante Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Chef Executivo(a) para liderar a cozinha do Iccarus com criatividade, técnica e visão estratégica, contribuindo para uma experiência multisensorial que conecta gastronomia, mixologia, curadoria musical e a vista inigualável da cidade. O Iccarus é um restaurante e bar de alta coquetelaria e cozinha contemporânea, localizado...

  • Sub Chefe De Cozinha

    Há 6 dias

    São Paulo, Brasil Piselli Tempo inteiro

    Sub Chefe de Cozinha Resumo da Posição:O Sub Chefe de Cozinha é o segundo no comando na cozinha, responsável por auxiliar o Chefe Executivo na gestão da equipe e na preparação dos pratos.Este profissional deve garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade do restaurante e que a cozinha opere de maneira eficiente...

  • Sub Chefe De Cozinha

    Há 6 dias

    São Paulo, Brasil Piselli Tempo inteiro

    Sub Chefe de Cozinha Resumo da Posição:O Sub Chefe de Cozinha é o segundo no comando na cozinha, responsável por auxiliar o Chefe Executivo na gestão da equipe e na preparação dos pratos. Este profissional deve garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade do restaurante e que a cozinha opere de maneira eficiente...