Chefe Executivo de Cozinha

2 semanas atrás


Greater São Paulo Area, Brasil Açaí Surf Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

Descrição da Empresa
Açai Surf comida saudavel

Descrição do Cargo
Estamos procurando um Chefe Executivo de Cozinha para se juntar à nossa equipe na região da Grande São Paulo. Esse cargo é responsável pelo planejamento do menu, preparo dos alimentos, gerenciamento da equipe de cozinha e pelo controle de qualidade dos pratos servidos. As responsabilidades diárias incluem a coordenação das atividades na cozinha, a supervisão da execução das receitas e a garantia de conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. Este é um cargo de tempo integral e requer presença no local.

Qualificações

  • Experiência culinária:
    Necessária experiência comprovada como chefe de cozinha, com habilidade em planejar menus e preparar uma variedade de pratos.
  • Liderança de equipe:
    Capacidade de liderar, treinar e motivar a equipe de cozinha para garantir eficiência e qualidade nos serviços.
  • Gestão de cozinha:
    Conhecimento em controle de estoque, prevenção de desperdícios e manutenção de um ambiente de trabalho limpo e organizado.
  • Normas de higiene e segurança alimentar:
    Obrigatório seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, assegurando que todos os pratos servidos são seguros para consumo.
  • Além das habilidades acima, serão considerados diferenciais a formação em gastronomia, participação em competições culinárias e fluência em idiomas estrangeiros.

  • Sub Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    São Paulo, Brasil Fazenda Churrascada Tempo inteiro

    **Descrição da vaga**: Estamos em busca de um(a) Subchefe de Cozinha para atuar ao lado do chef executivo na coordenação da equipe, controle de qualidade dos pratos e garantia do bom funcionamento da cozinha. O(a) profissional será responsável por auxiliar no planejamento do cardápio, supervisionar o preparo dos alimentos e assegurar o cumprimento dos...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Alife Nino Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Missão do cargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Alife nino Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Missão do cargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de...

  • Sub chef de cozinha

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Bottega Bernaca Tempo inteiro R$1.642 - R$4.805 por ano

    Descrição da vaga:Estamos em busca de um(a) Subchefe de Cozinha para atuar ao lado do chef executivo na coordenação da equipe, controle de qualidade dos pratos e garantia do bom funcionamento da cozinha. O(a) profissional será responsável por auxiliar no planejamento do cardápio, supervisionar o preparo dos alimentos e assegurar o cumprimento dos...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    São José, Brasil Transcend Consultoria de RH Tempo inteiro

    Oportunidade para Chefe de Cozinha Nosso cliente é o proprietário de uma padaria e busca um Chefe de Cozinha para liderar a equipe de produção, garantir a qualidade dos produtos e inovar no cardápio. **Principais responsabilidades**: - Supervisionar e coordenar a equipe da cozinha, garantindo eficiência na produção. - Desenvolver e aprimorar...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Alife nino Tempo inteiro

    _**Missão do cargo**_ - **O chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e**_ - **verifica a elaboração das receitas, controla o estoque de alimentos, CMV, controle de qualidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestado e garantir o padrão de qualidade, harmonia interpessoal...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias


    São Paulo, Brasil Makoto Brasil Tempo inteiro

    Experiência comprovada como chef de cozinha - Capacidade de gerenciar a cozinha - Habilidades de comunicação e liderança - Conhecimento de tendências culinárias - Conhecimento de programas de informática, como MS Office, software de gestão de restaurante e POS - Credenciais em treinamento de saúde e segurança - Diploma em Gastronomia ou curso...


  • Greater São Paulo Area, Brasil beBeeAgronegocio Tempo inteiro

    Chefe Executivo de Café e Cacau Estamos buscando um profissional visionário para liderar a expansão territorial e operacional de nossa empresa. A função envolve gerenciar diretores técnicos, fornecedores e infraestrutura agrícola, além de prospecção e aquisição de terras com análise agronômica e legal. O candidato ideal deve ter graduação em...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil -c9c8-432f-b0eb-765694b505ad Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Descrição e Responsabilidades:Horário: Á combinarNível: Managerial and ExecutiveRegime de contratação: Service provider - legal entityBuscamos Chef de cozinha com perfil de liderança, proatividade e criatividade e horário flexível, para coordenar as cozinhas de 2 lojas, uma na Barra Funda e outra em Santa Cecília.Responsabilidades:Liderar,...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil GOURMET SPORTS HOSPITALITY SERVICOS DE ALIMENTACAO LTDA Tempo inteiro R$36.000 - R$84.000 por ano

    Estamos buscando um(a) Chef de Cozinha para liderar nossa operação gastronômica, garantindo excelência no sabor, apresentação e qualidade dos pratos, além de ser referência técnica e de liderança para o time da cozinha.Disponibilidade para atuar na escala 6X1.Responsabilidades:Planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da...