Subchefe de Cozinha

OverviewEstamos em busca de um(a)Subchef de Cozinhapara integrar nosso time gastronômico em Campos do Jordão.Essa posição será responsável por apoiar o Chef Executivo na gestão da cozinha, garantindo a excelência na execução dos pratos, o cumprimento dos padrões de qualidade e a organização das rotinas operacionais.ResponsibilitiesApoiar o Chef...

Experiência anterior como Subchef, Chef de Partie ou posições similares;Formação em Gastronomia ou áreas correlatas (desejável);Habilidade em liderança e gestão de equipe;Organização, criatividade e atenção aos detalhes;Disponibilidade para atuar em Campos do Jordão/SP.Apoiar o Chef Executivo na criação e execução de cardápios;Coordenar a...

Responsabilidades ; Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha; Auxiliar no planejamento e elaboração de cardápios; Garantir a qualidade e o padrão dos pratos servidos; Treinar e orientar os cozinheiros e auxiliares; Controlar o estoque e requisitar os ingredientes necessários; Assegurar a higiene e a organização da...

Responsabilidades ;Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha;Auxiliar no planejamento e elaboração de cardápios;Garantir a qualidade e o padrão dos pratos servidos;Treinar e orientar os cozinheiros e auxiliares;Controlar o estoque e requisitar os ingredientes necessários;Assegurar a higiene e a organização da cozinha.Requisitos...

Responsabilidades ;Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha;Auxiliar no planejamento e elaboração de cardápios;Garantir a qualidade e o padrão dos pratos servidos;Treinar e orientar os cozinheiros e auxiliares;Controlar o estoque e requisitar os ingredientes necessários;Assegurar a higiene e a organização da cozinha.Requisitos...

Responsabilidades ;Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha;Auxiliar no planejamento e elaboração de cardápios;Garantir a qualidade e o padrão dos pratos servidos;Treinar e orientar os cozinheiros e auxiliares;Controlar o estoque e requisitar os ingredientes necessários;Assegurar a higiene e a organização da cozinha.Requisitos...

Responsabilidades ;Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha;Auxiliar no planejamento e elaboração de cardápios;Garantir a qualidade e o padrão dos pratos servidos;Treinar e orientar os cozinheiros e auxiliares;Controlar o estoque e requisitar os ingredientes necessários;Assegurar a higiene e a organização da cozinha.Requisitos...

Responsabilidades ; Supervisionar a execução das refeições, garantindo a qualidade e o alinhamento com os temas propostos nos pacotes e épocas do ano. Planejar escalas e rotinas do setor. Acompanhar e supervisionar os procedimentos nos diferentes setores da cozinha. Treinar e orientar a equipe, com foco em segurança alimentar e conformidade com as...

Descrição da vagaResponsabilidadesSupervisionar a execução das refeições, garantindo a qualidade e o alinhamento com os temas propostos nos pacotes e épocas do ano.Planejar escalas e rotinas do setor.Acompanhar e supervisionar os procedimentos nos diferentes setores da cozinha.Treinar e orientar a equipe, com foco em segurança alimentar e...

Subchefe de Cozinha: Um Líder Inovador    O Subchefe de Cozinha é um profissional competente e motivado, responsável por supervisionar a execução das refeições em uma cozinha dinâmica. Ele trabalha em estreita colaboração com os chefs de partida para garantir que as receitas sejam executadas da melhor forma possível.Executar as receitas de...