Sous chef de cozinha

Há 3 dias

RIO DAS OSTRAS, Brasil Vilarejo De Macae Materiais De Construcao Ltda Tempo inteiro

Liderança inspiradora: uma pessoa que motive a equipe, mantenha o ritmo da cozinha e, na ausência do Chefe, conduza tudo com segurança e confiança. Organização e agilidade: alguém que saiba coordenar operações em larga escala, garantindo o frescor e a diversidade dos pratos servidos durante todo o dia. Paixão pelo coletivo: porque cozinhar em um Vilarejo é mais do que técnica é servir comunidade, cultivar parcerias dentro da equipe e valorizar cada detalhe que faz diferença na experiência do hóspede. Sustentabilidade e respeito ao ingrediente: valorizando o uso consciente dos recursos, respeitando a natureza e buscando sempre o melhor aproveitamento. Olhar para inovação: aberto a novas ideias, capaz de trazer frescor ao cardápio e aprimorar a experiência gastronômica do nosso resort frente ao mar. Cuidar do serviço all inclusive: acompanhar todas as etapas de preparo, montagem e reposição dos pratos, garantindo que cada refeição do café da manhã ao jantar esteja sempre fresca, saborosa e bem apresentada. Liderar a equipe: apoiar, orientar e motivar os cozinheiros e auxiliares, assumindo a liderança nos momentos em que o Chefe de Cozinha não estiver presente. Garantir a qualidade: manter o padrão Vilarejo de sabor, apresentação e cuidado com os alimentos, para que cada hóspede sinta-se acolhido a cada refeição. Organizar a operação: supervisionar a rotina da cozinha, desde o controle de estoque até o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Contribuir com inovação: sugerir melhorias, novos pratos e preparos que tragam frescor e criem momentos especiais, sempre respeitando o conceito do nosso all inclusive e o perfil familiar do hotel. Estar próximo: circular pela cozinha com olhar atento, mas também aberto para ouvir a equipe, resolver imprevistos e manter o ritmo em harmonia.

  • Sous Chef de Cozinha

    Há 3 dias

    Rio das Ostras, Brasil Vilarejo De Macae Materiais De Construcao Ltda Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Liderança inspiradora: uma pessoa que motive a equipe, mantenha o ritmo da cozinha e, na ausência do Chefe, conduza tudo com segurança e confiança.Organização e agilidade: alguém que saiba coordenar operações em larga escala, garantindo o frescor e a diversidade dos pratos servidos durante todo o dia.Paixão pelo coletivo: porque cozinhar em um...

  • Sous Chef

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Supermacs Tempo inteiro €35.000 por ano

    Sous Chef – Ireland (Work Permit Provided)Join Só Hotels – A Multicultural Hospitality BrandAre you an experienced Sous Chef looking for an exciting opportunity in Ireland? Só Hotels, a leading hospitality group with a reputation for excellence and high standards in hospitality, is seeking a talented Sous Chef to join our dynamic kitchen team. If you...

  • Sous Chef de Cozinha

    Há 5 dias

    Rio das Ostras, Brasil Vilarejo De Macae Materiais De Construcao Ltda Tempo inteiro

    **Liderança inspiradora**: uma pessoa que motive a equipe, mantenha o ritmo da cozinha e, na ausência do Chefe, conduza tudo com segurança e confiança. - **Organização e agilidade**: alguém que saiba coordenar operações em larga escala, garantindo o frescor e a diversidade dos pratos servidos durante todo o dia. - **Paixão pelo coletivo**: porque...

  • Sous Chef

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Só Hotels Tempo inteiro

    **Sous Chef - Ireland (Work Permit Provided)****Join Só Hotels - A Multicultural Hospitality Brand**Are you an experienced **Sous Chef l**ooking for an exciting opportunity in Ireland? Só Hotels, a leading hospitality group with a reputation for excellence and high standards in hospitality, is seeking a talented Sous Chef to join our dynamic kitchen team....

  • Sous chef de cozinha

    Há 4 dias

    Rio das Ostras, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Liderança inspiradora: uma pessoa que motive a equipe, mantenha o ritmo da cozinha e, na ausência do Chefe, conduza tudo com segurança e confiança. Organização e agilidade: alguém que saiba coordenar operações em larga escala, garantindo o frescor e a diversidade dos pratos servidos durante todo o dia. Paixão pelo coletivo: porque cozinhar em um...

  • Chef de Cozinha

    Há 3 dias

    Embu das Artes, Brasil HOTEL VILLAGIO EMBU LTDA Tempo inteiro

    **Chef de Cozinha** **Título do Cargo**: Chef de Cozinha **Departamento**: Alimentos e Bebidas (AB) **Reporta-se a**: Gerente de AB / Gerente Geral **Subordinados**: Cozinheiros, Auxiliares de Cozinha, Confeiteiros, Stewarding **Missão do Cargo**: Planejar, supervisionar e executar as atividades da cozinha, garantindo a excelência na produção dos...

  • Sub Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Rio das Ostras, Brasil Delcosta Group Tempo inteiro

    **Sub-chefe** **Salário**: R$1.800,00 **Benefícios**: Premiação **Requisitos**: Experiência prévia na função. **Descrição**: Substituir o chefe de cozinha no planejamento e na condução do preparo, quando necessário; Assegurar que a cozinha opere dentro de prazos; Encomendar suprimentos; Seguir os regulamentos sanitários; Realizar...

  • Sous Chef, Culinary

    2 semanas atrás

    Rio Verde, Brasil Shea Properties Tempo inteiro

    Trilogy at Verde River: Verde River Golf & Social ClubThe centerpiece of the community sits adjacent to Tonto National Forest with sweeping views of the Mazatzal Mountains and the iconic Four Peaks.Here you will find a newly re-envisioned golf course, tennis & pickleball courts, poolside bar & grill, luxurious resort pool, and The Outfitter, the starting...

  • Sous Chef

    Há 22 horas

    Rio de Janeiro, Brasil Club Med Tempo inteiro

    _**Esta posição é para morar e trabalhar em nosso resort de Mangaratiba-RJ. O quarto é individual e o início é imediato.**_ A matéria-prima do Club Med são os GOs, Gentis Organizadores, responsáveis por realizar os sonhos das férias perfeitas! Há mais de 70 anos equipes GO ao redor do mundo alimentam o desejo de milhares de pessoas em trabalharem...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil WINNER RH Tempo inteiro

    Auxiliar o cozinheiro na execução do pré-preparo dos cardápios.Cuidar das praças (petiscos, sanduíches, saladas etc.).Realizar a limpeza e organização da cozinha e câmara fria, freezers e refrigeradores.Realizar a montagem e as reposições de buffet.Participar de reuniões e briefings com as instruções do Sous Chef e Chefe Executivo.Garantir que...