Sub Chefe de Cozinha

Há 3 horas

Porto Alegre, Brasil Intercity Hotéis Tempo inteiro

**Código**:

- 6515

**Título da vaga**:

- Sub Chefe de Cozinha

**Local**:

- Porto Alegre - RS

**Unidade**:

- Intercity Aero Poa

**Modalidade de Trabalho**:

- Presencial

**Nível Profissional**:

- Operacional

**Formação mínima**:

- Ensino Superior Cursando

**Área de Atuação**:

- Alimentos e bebidas

**Modalidade de Contratação**:

- Efetivo

**Atribuições do cargo**:

- Coordenar, controlar e produzir pratos e receitas, garantindo higiene, segurança e qualidade dos produtos manipulados.

**Competências Requeridas**:

- Agilidade, atenção a detalhes e empatia.

**Conhecimentos necessários**:

- Conhecimento sobre Serviços relacionados a atendimento e Restaurante; Segurança alimentar; Conhecimento em Gastronomia e culinária Internacional; Noções em Vinhos; Noções de Nutrição.

**Informações adicionais**:

- Flexibilidade de horários.

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 6 dias

    Porto Alegre, Brasil 20BARRA9 Tempo inteiro

    Criam e eleboram pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação de alimentos; gerenciamento da cozinha e planejamento das rotinas de trabalho, controlar a conduta dos colaboradores, coordenar a cozinha durante os atendientos **Responsabilidades e atribuições** Experiência como Subchefe de Cozinha e Gestão de pessoas Liderança;...

  • Chef de cozinha

    3 semanas atrás

    PORTO ALEGRE, Brasil Hub People.S Tempo inteiro

    Chef de Cozinha - Supervisão/Coordenação (Presencial/CLT)Buscamos um profissional experiente e com habilidades comprovadas para assumir o cargo de Chef de Cozinha para conduzir a operação em  complexo de entretenimento com múltiplas áreas integradas a ser inaugurado em Porto Alegre em junho/julho 2025. O profissional será responsável por liderar a...

  • Chef de cozinha

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Chef de Cozinha - Supervisão/Coordenação (Presencial/CLT)Buscamos um profissional experiente e com habilidades comprovadas para assumir o cargo de Chef de Cozinha para conduzir a operação em  complexo de entretenimento com múltiplas áreas integradas a ser inaugurado em Porto Alegre em junho/julho 2025. O profissional será responsável por liderar a...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    Porto Alegre, Brasil PREMIUM RH Consultoria Tempo inteiro

    Restaurante de alto padrão localizado no bairro Moinhos de Vento em Porto Alegre contrata Chefe de Cozinha. **Pré-requisitos**: - Formação completa em Gastronomia ou áreas relacionadas; - Experiência comprovada na função, atuando como Chef de Cozinha em restaurantes, hotéis ou estabelecimentos similares; - Domínio das técnicas culinárias,...

  • Sub Chef

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Brasil RPO Solutions Tempo inteiro

    Restaurante se destaca pela sua proposta de comida ancestral, fresca e preparada do zero, priorizando ingredientes orgânicos e evitando ultraprocessados. O ambiente é self-service, mas com a qualidade de um bistrô. Buscamos um(a) profissional que entenda e valorize esse conceito, atuando como braço direito da Chef, com foco na produção diária de...

  • Sub. Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas - Consultoria Tempo inteiro R$36.000 - R$42.000 por ano

    ATRIBUIÇÕES: Atribuições: Rotinas de cozinha, cardápio, produção e experiência com Gestão de Pessoas, como: liderar equipe, elaborar e organizar a escala, coordenar a cozinha. REQUISITOS: Requisitos: Experiência Mínima de 6 meses na função. ESCOLARIDADE: Ensino Médio JORNADA: Horário a combinar BENEFÍCIOS: Salário R$9,09 + 20% de...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil RANCHO 141 Tempo inteiro

    1. Criação e Planejamento do Cardápio - Desenvolver receitas e pratos originais. - Garantir equilíbrio nutricional e variedade. ⸻ 2. Gestão da Equipe - Coordenar a equipe da cozinha (subchefs, cozinheiros, auxiliares). - Distribuir tarefas e supervisionar sua execução. - Treinar novos colaboradores e manter o padrão de qualidade. ⸻ 3....

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Fortus RH Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**: Consultoria de Recursos Humanos admite Chefe de Cozinha em Porto Alegre (Zona Norte). **Principais Responsabilidades**: Será responsável pela liderança da cozinha, elaborando e atualizando fichas técnicas, desenvolvendo e planejando o cardápio, garantindo a padronização dos pratos e a qualidade dos ingredientes. Além...

  • Chef de Cozinha

    Há 4 horas

    Porto Alegre, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    **Atividades / Responsabilidades**: - Coordenar toda a operação da cozinha, garantindo padrão de qualidade e apresentação dos pratos da marca Pecorino. - Liderar, treinar e orientar a equipe (cozinheiros, auxiliares, salada, pré-preparo). - Elaborar e supervisionar o mise en place diário. - Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 2 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Iara Barbosa Desenvolvimento Humano Tempo inteiro R$1.770 - R$17.700 por ano

    Para trabalhar em um RESTAURANTE com EXCELENTE CLIMA ORGANIZACIONAL, localizado no bairro Auxiliadora, em Porto Alegre/RSSALÁRIO: R$1.770,00ADICIONAL INSALUBRIDADE: R$303,00GORJETAS: R$450,00 a R$750,00 (mensal)BENEFÍCIOS: - VT pago em dinheiro.- Almoço no local (mesmo almoço servido aos clientes).- Plano de saúde (após 1 ano). HORÁRIO DE TRABALHO:...